こんにちは スタッフの浅間です。
天候も良く、各現場工程表通り順調に進んでいます。
GWが過ぎ、プランター菜園の野菜の想像を超える成長ぶりに驚いています。
手前と奥で生い茂っているのは水菜です!スーパーに並んでいる時はひょろひょろとしたイメージですが、とてもしっかりと根付いています。
ビーツや紫ニンジンの発芽も順調で、地上部の生育はゆっくりではあるものの、きっと根っこに美味しさと栄養をたっぷりと蓄えているのだと思います。
こちらははつか大根。
先日間引きをしたところ、丸々としたお馴染みの野菜が採れました。
あまり長く植えていると亀裂が入ってしまうので、頃合いを見て収穫していきたいと思います。
そしてこちらはサラダリーフと、苗から植えたエンドウ豆です。
サラダリーフは少しずつ収穫をして、サラダで楽しむ予定です。
そして・・・マメのほうはご近所の方から頂いた苗から植えたのですが、さやが膨らんできていました。
スナップエンドウなのか、はたまたグリーンピースなのか・・・。
一日一日、大きな変化を見せてくれるプランターを覗くのがとても楽しみです。